ist gleich Daniel´s Menü mit Kürbis, Kaninchen und Kartoffel! Dazu kam im Dessert Apfel, Vanille und Rum aus seinem eigens angesetzten Rumtopf, der es in sich hatte! Dazu haben wir es uns bei diesem Supper Club wieder im Keller gemütlich gemacht… schön mal wieder hier gewesen zu sein. Vor allem ein riesengroßes Dankeschön an alle Gäste – ihr wart eine tolle Truppe! Wir freuen uns schon aufs nächste Mal. An dieser Stelle auch wichtig: Danke an Sebastian für die tollen Fotos.
Die Vorspeise: Mit Kürbis gefüllte hausgemachte Cannelloni, dazu Feldsalat mit Focaccia und süss-salzigen Amerettinis …
Der Hauptgang: Kaninchen mit Schwarzwurzeln, lila Trüffelkartoffeln, Möhren und Topinambur…
Auch der vegetarische Hauptgang war mega lecker
Dessert: Rum in der Pipette, Apfelstrudel, Vanille-Rumcreme, Apfelragout und Vanilleeis…


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