Konfetti, Konfetti! Auch am letzten Tag des Jahres haben wir die Tafel wieder aufgebaut und mit euch zusammen das Menü von Denis genießen dürfen. Zum feierlichen Anlass gab es ein fruchtiges Currysüppchen mit Jakobsmuschel, im Hauptgang rosa gebratene Kalbslende mit Kartoffelkrapfen und einer Rosenkohlcreme, die auch Rosenkohlverachter überzeugen konnte ; ). Als Dessert gab es einen Zwetschgen-Topfenknödel und eine Nougattopfenmousse, die wir am Ende noch mit den Fingern aus der Schüssel leckten… Das sagt eigentlich alles…. Dann ging alles sehr schnell: 12 Uhr, Sekt und Feuerwerk mitten in der Stadt… im Keller zurück: Cocktails und Party. Schwups, war es da: Wilkommen 2016! Wir freuen uns drauf!
